(Foto: Johan/okezone)

SELAMA ini, olahan roti lapis alias sandwich hanya menggunakan roti tawar biasa. Namun kali ini sangat beda dengan menu katsu chicken sandwich.

Makanan
satu ini tidak menggunakan roti tawar, tetapi roti mantau. "Keunikan
makanan ini ada pada roti mantaunya karena roti mantaunya saja sudah
punya rasa manis," ucap Ditha Fitriana selaku Brand Manager Resto
4Finger kepada okezone di Kawasan Epicentrum, Kuningan, Jakarta Selatan, belum lama ini.

Selain
roti mantau menjadi kelebihan menu tersebut, di dalamnya pun
ditambahkan sayuran agar rasanya lebih bervariasi. "Sayurannya kita
pakai lettuce sama kimci. Dua sayuran itu punya rasa yang berbeda sehingga saat dikunyah akan terasa nilai lebihnya," tuturnya.

Untuk
menambah rasa di dalamnya, pihaknya memberikan beberapa potongan dada
yang dipotong kecil. "Roti mantau yang manis dan ayam yang gurih,
mantaunya kita goreng dulu, luar dalam harus gurih," tutupnya.(ftr)