VIVAlife - Manfaat pisang
ternyata bukan sebatas buah penutup hidangan. Salah satu mineralnya,
yakni kalium dikatakan membantu menyehatkan jantung bila dikonsumsi
secara rutin. 

Penelitian baru juga menyebut buah ini mampu mencegah kematian
akibat stroke. Ini karena potasium dalam pisang yang juga bekerja
menurunkan tekanan darah. Sementara kaliumnya menurunkan risiko stroke
hingga angka 24 persen.  

Sebelumnya, kalium disebut sebagai bahan berbahaya yang dapat
merusak ginjal, terutama pada orang-orang dewasa. Namun anggapan ini
terpatahkan dengan penelitian baru yang dirilis jurnal bmj.com. Kalium
tidak berpengaruh negatif pada kerja ginjal. 

Dilansir Daily Mail, para peneliti ini melakukan
analisisnya pada 128.000 orang lebih, dari 33 uji coba. Mereka
menyimpulkan bahwa konsumsi makanan sumber mineral, seperti pisang yang
mengandung 420 mg kalium per buahnya sangat menguntungkan tubuh. 

Dr Clare Walton dari Stroke Association mengatakan: "Tekanan darah
tinggi merupakan faktor risiko terbesar untuk stroke. Membuat perubahan
kecil untuk diet mampu menjaga tekanan darah kembali ke normal. Dan
makanan kaya kalium seperti pisang ataupun bayam akan menurunkan risiko
ini." (umi)